Das Fischerstüble - eine Ära geht zu Ende

Liebe Gäste und Freunde!

Stolz blicken wir auf 66 Jahre Fischerstüble zurück, eine Gastronomie-Ära, die mit Luise und Walter Scheffknecht – alias Äscher – ihren Anfang nahm, von Margrit und Thomas Greussing übernommen und dann in den letzten 15 Jahren von Walter und Sandra Greussing fortgesetzt wurde.

Jetzt ist es Zeit für uns neue Wege zu gehen. Wir schauen stolz zurück, richten den Blick voller Vorfreude nach vorne und sind gespannt auf all die Herausforderungen, die die Zukunft für uns bereithält. Das Fischerstüble werden wir geordnet in neue Hände übergeben und sind überzeugt, dass wir unsere Wertvorstellungen und Qualitätsstandards weitergeben können.

Updates hierzu werden wir auf dieser Homepage und unseren sozialen Medien bekannt geben.

Viele Gäste wurden zu Freunden, treuen Stammgästen und Wegbegleitern und alle haben so an der Geschichte der Institution Fischerstüble mitgeschrieben. Das hat uns stets motiviert und war uns Ansporn Bestes zu geben, um ehrliche und gute Gastgeber zu sein. Wir bedanken uns für die langjährige Treue, die guten Gespräche und schönen Stunden, die wir gemeinsam erleben durften.

Unser besonderer Dank gilt unserer Familie und unseren langjährigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die uns über die vielen Jahre stets tatkräftig unterstützt haben und maßgeblich für das Gelingen von Genuss und Gastfreundschaft am Bodensee – im Fischerstüble – verantwortlich waren.

Walter & Sandra Greussing